Когда сажать капусту на рассаду

капуста на рассаду

Весенние огородные хлопоты начинаются еще до официального прихода весны. Очень жаль, но большинство овощных культур в  нашем климате приходится выращивать через рассаду.

Это относится даже к капусте, которая пришла к нам из Средиземноморья. Не удивительно, что некоторые ее разновидности без рассады вырастить не получается.

Как рассчитать сроки посева

Все сроки посадки семян капусты на рассаду всегда соотносятся исключительно со временем высадки саженцев в открытый грунт или теплицу.

В нашем случае для открытого грунта необходимо, прежде всего, рассчитать срок посева таким образом, чтобы совпали несколько факторов:

  1. прогрелась земля,
  2. рассада была жизнеспособной (не успела перерасти, но и не была слишком слабой),
  3. благоприятная погода,
  4. растущая фаза луны (желательно).

Жизнеспособной считается рассада, у которой сформировались 5-6 настоящих листов, развитой корень. У такого растения точно хватит сил пережить пересадку на новое место. Поэтому очень важно правильно выбрать срок посадки капусты на рассаду.

Рассада капусты

Сроки посадки капусты
Лучше высаживать рассаду с неповрежденным корнем, которую не пикировали:

  1. стержневой корень капусты способен проникнуть на глубину до 1,5 м и обеспечить себя водой самостоятельно,
  2. и это проще.

Иногда возникает ситуация, когда пикировать просто необходимо. Рассчитали все вроде правильно, а погода подвела — и в ближайшее время лучше не становится. В этом случае, лучшим способом сдержать рост рассады и не позволить ей перерасти — распикировать растеньица на новое место, немного укоротив корешок.

Пока капуста будет акклиматизироваться на новом месте, пока снова пойдет в рост — за неделю погода установится.

Подготовка семян к посеву

Как-то особо готовят только семена домашнего сбора. Крупные агрофирмы, основные поставщики семян на рынок, обычно реализуют уже обеззараженные семена. Поэтому, протравливать их незачем.

Цветная краска на гранулированных семенах — это оболочка из специальных удобрений.

Домашние семена можно продезинфицировать несколькими способами:

  1. залить их на 30-60 мин горячей водой (температуру можно определить пальцем — сколько можно выдержать) примерно 550С,
  2. розовым раствором марганцовки,
  3. раствором пищевой соды (1 чайная ложка на стакан воды).

После соды и марганцовки семена промыть и положить на проращивание, или сразу посадить.

Проращивание семян

После обеззараживания (или без него) перед посадкой семена желательно прорастить. Это очень просто — заворачиваете их во влажную тряпочку и оставляете на пару дней. Надо следить, чтобы тряпочка не пересохла. Семена готовы к посеву, когда примерно у 10% проклюнутся корешки.

Пророщенные семена капусты

Если по какой-либо причине нет возможности посадить проросшие семена в землю, положите их в холодильник на овощную полку в той же влажной тряпочке. Такая “закалка” даже пойдет на пользу. Пережитый стресс придает растениям дополнительную выносливость и устойчивость к различным природным  факторам (как и любая закалка организма).

Куда сеять — выбор есть

Сеять семена можно с учетом пересадки (в небольшую емкость, плотный посев, всходы затем нужно будет пикировать) и в порционные емкости (горшочки, кассеты, таблетки), где саженцы будут расти до пересадки на грядку.

Удобнее и проще всего вырастить рассаду в торфяных таблетках. Заливаете их водой, через несколько минут уже можно сеять.

Торфяные таблетки

Второе место списка популярных методов выращивания рассады занимают  кассетные емкости из пластика. Выращенную в них рассаду также можно высадить на грядку без повреждения корней.

Кассетные емкости из пластика

При подготовке грунта для рассады используйте покупные смеси пополам с землей с грядки. Растение изначально приспособится к особенностям вашего огорода.

Садим семена

Для получения рассады  семена капусты высаживают на глубину примерно 1 см. Проросшие можно высаживать по 1 шт., остальные — по 2 шт. (на всякий случай). Дело в том, что первыми наклевываются самые сильные семена, оставшиеся дадут всходы слабее. Из двух выросших ростков затем надо будет выбрать более сильный — естественный отбор.

Капуста очень любит воду. Но рассаду нельзя заливать бесконтрольно, это грозит развитием грибковых заболеваний и все ваши труды насмарку. Главное, время упущено. Весьма умеренный полив даже стимулирует развитие корневой системы.

 

Пора на грядку

Когда у сеянцев капусты будет 5-6 листиков, значит, она готова к пересадке на грядку.

Ранняя капуста

Рассаду ранней капусты желательно посадить под пленочное укрытие или под агроволокно, иначе теряется весь смысл ее выращивания.  Цена капусты на рынке быстро падает, и очень скоро будет проще купить раннюю капусту, чем возиться с ней на огороде.

Ранняя капуста

Раннюю капусту следует сажать по схеме 50Х50 см, чтобы на 10 м2 росло 45-50 растений.

Цветная капуста

Сорта цветной капусты имеют различные сроки посадки на рассаду, поскольку созревание различных сортов происходит от 90 до 140 дней. Ранние сорта также рекомендуется высаживать под укрытие.

Цветная капуста

Схема посадки цветной капусты  немного компактнее — 50х40 см, что объясняется строением растения.

Пекинская капуста

Пекинская капуста относится к скороспелым овощам и на рассаду ее надо высаживать не позже чем через 20-25 дней, поскольку саженцы могут перерасти. Урожай можно убирать уже через месяц. Пекинку высаживают плотнее — расстояние между растениями в ряду примерно 30 см.

Пекинская капуста

Вторую очередь пекинской капусты проще всего вырастить безрассадным методом, сеять прямо на грядку, как редис — ближайший родственник любой капусты.

Такие скороспелые овощи не следует выращивать непрерывным потоком, иначе у вас может случиться кризис перепроизводства (ничего страшного, если овощи предназначены на продажу).

Брюссельская капуста

На рассаду брюссельскую капусту высаживают в одни сроки с поздними сортами белокочанной. Эта разновидность капусты имеет самый продолжительный срок вегетации  — от 140 до 180 дней. Даже на широте Москвы без теплиц практически невозможно получить урожай этой капусты.

Брюссельская капуста

Используйте брюссельскую капусту в качестве кулисной культуры для огурцов. Тем более что у этих двух овощей прекрасная совместимость на уровне биополя — они даже на ментальном уровне способствуют друг другу.

Поздняя капуста

Белокочанная поздняя капуста традиционная огородная культура, идет на переработку и прекрасно хранится всю зиму. На хранение ее закладывают уже в октябре, первых заморозков она не боится. Торопиться  ее высаживать незачем, до наступления холодов она успеет вырасти в любом случае.  От зернышка до уборки обычно проходит 130-160 дней (примерно, 5 месяцев). Поэтому, сажать семена поздней капусты на рассаду раньше конца апреля нет смысла, до наступления холодов она успеет набрать положенную массу.

На грядке эту капусту располагают по схеме 60х70 или 70х70 см. Желательно рядом посеять бархатцы. Они своим запахом будут отпугивать бабочек-белянок (это точно) и совку (так говорят). Это избавит вас от проблем с гусеницами.

Поздняя капуста

Правила посадки капусты в грунт

Высадить на грядку капусту, выращенную в таблетках или кассетах очень просто.

Основные правила

  1. Грядку необходимо заранее не только перекопать, но и внести удобрения.
  2. Дополнительно под корень желательно внести горсть древесной золы — это не только подкормка, но и защита от килы, опасного заболевания капусты.
  3. При посадке ни в коем случае нельзя заглублять точку роста (из нее выходят листья).
  4. Независимо от влажности почвы, после посадки капусту необходимо полить и замульчировать (можно и сухой землей).

Необходимо напомнить, что капуста, как и все растения, предпочитают полив обильный, но не чаще раза в неделю. Это должно стать правилом на вашем огороде, и все у вас получится.