Капуста Валентина — описание сорта

сорт капусты валентина

Белокочанная капуста – одна из самых распространенных огородных культур. На сегодняшний день  существует несколько сотен сортов этого овоща. Их основное отличие состоит в сроках созревания и размере кочанов.

Особой популярностью у огородников пользуются лежкие позднеспелые сорта этой культуры. Например, к ним относится капуста Валентина, описание сорта которой очень часто встречается на форумах садово-огородной тематики.

Основные сортовые характеристики

Валентина – гибрид позднего срока созревания, выведенный на московской селекционной станции Н. Н. Тимофеева. Районирована она для выращивания в 10 российских регионах. Такой гибрид как капуста Валентина описание сорта и фото, которой можно найти на специализированных ресурсах также может использоваться и для коммерческого выращивания.

Средний срок созревания этого сорта составляет около 160-180 суток от момента появления всходов. Валентина характеризуется приподнятой розеткой, листьями среднего размера с волнистыми краями и очень плотными кочанами.

капуста валентина

Внутренняя кочерыга в них короткая, внешняя более длинная. Форма кочанов округлая, мякоть на разрезе белого цвета. Средний выход продукции составляет от  700 до 800 центнеров на гектар. При этом выход товарных кочанов находится в районе 90%.

Основное предназначение такого гибрида как капуста Валентина согласно описанию сорта, фото и отзывам на специализированных ресурсах – это продолжительное хранение. Ее кочаны могут храниться без потери своих вкусовых качеств и товарных свойств на протяжении 7-8 месяцев.

Продолжительный срок хранения кочанов возможен только при создании соответствующих условий: низкой положительной температуры и небольшой влажности воздуха.

Вкусовые качества гибрида Валентина находятся на высоком уровне. Ее вкус можно охарактеризовать как сочный и сладкий. Использовать ее можно как в свежем виде для приготовления различных витаминных салатов, так и для квашения и термической обработки.

капуста сорта валентина

Для себя капусту сорта Валентина я сажаю уже на протяжении 5 лет. Все эти годы она меня радовала отменным урожаем ровных и набитых кочанов. Хранится в условиях сухого прохладного погреба, она может вплоть до нового урожая ранней капусты. При этом ее вкус и сочность находятся на самом высоком уровне.

Достоинства и недостатки сорта

Из достоинств сорта Валентина следует особо отметить следующие:

  1. Стабильно высокие показатели урожайности.
  2. Отменный вкус, который практически не меняется в течение срока хранения.
  3. Длительные сроки хранения кочанов.
  4. Высокая устойчивость к основным заболеваниям капусты.
  5. Полное отсутствие такого явления как растрескивание кочанов.
  6. Хорошая отзывчивость на удобрения и регулярные поливы.

Из недостатков этого гибрида следует отметить его сортовую особенность. Даже свежие семена Валентины  имеют довольно низкий процент всхожести.